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石榴籽也是可以吃的，它含有人体所需的营养物质。石榴籽中含维生素C和多酚物质，它们都有的功效，可以对预防心脑血管疾病，以及延缓衰老能产生一定作用，石榴籽维生素C的含量比苹果高1至2倍。另外，石榴籽含有B族维生素，这恰好是以细粮为主的人们所缺乏的。

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日常生活中所食用的石榴都要吐籽。然而有一种石榴，它的i籽可以直接食用。这种石榴称为软籽石榴，软籽石榴是可以吃的。

它对人类精神能量消耗过重，引起的头晕、焦躁与易怒等不良症状都有明显预防作用。另外，人们出现和多梦，以及等不良症状，是多吃一些软籽石榴对症状缓解也大有好处

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